Il Merlot Sito dell’Ulmo di Planeta origina sulle sponde del Lago Arancio, nel comune di Sambuca di Sicilia, in provincia di Agrigento. Questo vino sin dalla prima annata, gode delle attenzioni degli appassionati di tutto il mondo. Il “Sito dell’Ulmo” è Merlot in purezza, le uve provenienti da un unico vigneto, vengono vendemmiate a perfetta maturazione nel mese di settembre.
Un vino rosso lasciato maturare per oltre un anno in barrique di grande ricchezza e potenza. Morbido ed elegante, di grande longevità, è espressione straordinaria di questa nobile uva. Rosso rubino compatto, al naso esprime belle note di ribes, prugna e viola. Una traccia speziata, impreziosita da un sentore balsamico di menta, apre ad un assaggio ampio, morbido ed elegante. La trama tannica è fitta e ben equilibrata da una certa freschezza. Lunghissimo e vibrante, chiude con un finale infinito per persistenza.
Ottimo per essere consumato a tutto pasto, il “Sito dell’Ulmo” è vino rosso ideale per accompagnare formaggi stagionati e carni.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.