Questi amari sono un ingrediente meraviglioso per bevande ad alto contenuto di agrumi che altrimenti potrebbero avere un sapore eccessivamente dolce. Il pompelmo si incontra con il luppolo per creare una nota agrumata fresca e luminosa, e costituisce anche una bella aggiunta nelle bevande frizzanti e fruttate.
Il Bitter Truth Grapefruit Bitters ricorda le estati all’aperto. Delicato al naso, ottimo per dare un tocco moderno a un classico Gin and Tonic oppure aggiunto a tratti in un Daiquiri per aggiungere un nuovo livello di complessità ai cocktail che tradizionalmente non includevano bitter.
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