Uno spumante Metodo Classico Brut millesimato, pensato dal team della cantina negli anni ’90 per gli amici del Conte Giuseppe, che porta con sé l’andamento dell’annata trascorsa in vigna, presentando al palato una delicata cremosità. L’etichetta perfetta per essere sempre pronti all’ora dell’aperitivo.
Nel calice si presenta con un colore tipicamente paglierino, attraversato da un perlage di grana fine, dotato di buona persistenza. Al naso si avvertono note di frutta tropicale, impreziosite da nuances burrose e lievi tocchi che rimandano ai lieviti. All’assaggio è di buon corpo, fine e cremoso, con un sorso contraddistinto da una piacevole freschezza.
Perfetto all’ora dell’aperitivo, accompagna anche salumi e piatti vegetariani.
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